Un Saint-Honoré qui change à la framboise et à l'hibiscus : de la gourmandise et de la fraîcheur, que demandez de plus?!
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Agnès de Gourmande & Toquée pour accompagner la recette Saint Honoré fraises et vanille.
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