court-bouillon

Il est très facile de préparer une authentique soupe Miso japonaise maison ! La soupe Miso est un des plats de base des repas traditionnels japonais. Dans cette recette, je vous montre comment réaliser rapidement et facilement le bouillon (dashi) à partir de zéro, puis préparer une soupe miso classique avec du tofu et des algues wakame. C’est délicieux et cela apporte de nombreux bienfaits pour la santé.

Si sa composition tourne autour du caramel, produit sucré s’il en est, elle est impressionnante de douceur et de légèreté grâce notamment à une chantilly juste gélifiée et un crémeux bien coulant. Un pur petit délice que les collègues ont plutôt bien apprécié !

Cette recette simplissime et haute en saveur est particulièrement gourmande avec la garniture à la scamorza et mortadelle. Mais ces ingrédients peuvent être remplacés à l'infini par d'autres tel que le jambon cuit, le jambon cru, le saucisson, la coppa ou encore des légumes grillés et aussi d'autres fromages fondants .......de quoi satisfaire tous les goûts de la famille.

Préparez le meilleur clafoutis aux abricots grâce à notre recette traditionnelle. succès garanti à chaque bouchée !

Envie de Muffins aux oeufs bénédicte ? Découvrez cette recette de tomates et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mettez un peu de peps dans une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux olives vertes et au pastis... Une chouette salade de tomates aux saveurs du sud qui fait venir le soleil et chanter les cigales !

Une recette simple et gourmande

Le brownie le plus light réalisé jusqu'à présent puisque il n'y a ni beurre, ni huile et le sucre est remplacé par de l'édulcorant (Stévia pour ce qui me concerne). Les courgettes, râpées (finement de préférence) donnent au gâteau l"humidité et l’onctuosité nécessaires.

Des macarons à l'apéritif pour surprendre

Intéressé par la réalisation d'une recette de la compote de pommes ? Suivez cette recette de pommes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Un savoureux dessert dont la préparation ne prendra que 5 mn chrono. Un vrai délice pour femmes pressées !

Recette maison. La recette de base des muffins anglais pour faire de beaux sandwichs après