Coyotte

À la recherche d'une recette de chocolat pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de salade asperges vertes haricots verts au saumon fumé et fromage blanc ? Cuisinez en suivant cette recette de haricots verts et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de hotdogs ? Réalisez cette recette de pain et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fruits rouges ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous êtes tenté par une recette de risotto aux pétoncles et vin de corse ? Testez cette recette de risotto et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Bretzels faits maison, et au levain ! Mon objectif, faire du 100% levain, sans levure. D’habitude pour les brioches – ou dans les pâtes dites « riches » (avec oeuf, lait, beurre…) je rajoute un petit peu de levure pour « aider » à la levée. Ce coup-ci j’ai essayé sans, mais en augmentant la quantité de levain. Une levée au top ! Des bretzels superbement moelleux et croustillants.

J'étais partie pour faire juste des spaghetti avec des pétoncles... et de fil en aiguille, un ingrédient s'ajoutant à un autre, je me suis retrouvée avec ce plat qui restera longtemps dans le coin gourmandise de notre cerveau.

Terrine au foie gras, chair de canard confite effilochée et pruneaux marinés dans de l'Armagnac, une entrée parfaite pour les fêtes de fin d'année

Porter haut les couleurs de noël avec ces petits cupcakes au chocolats et surmontés d'une crème chantilly colorée pour l'occasion.

La vraie bergamote, celle du thé Earl Grey et utilisée en parfumerie, vient d'Italie, de Calabre plus précisément, est plus ou moins de la taille d'une orange et d'une jolie couleur panachée entre vert et jaune. Voici donc une confiture de bergamote facile à préparer, qui utilise 100% du fruit. Le résultat est une marmelade comme je les aime : amère et puissante (si vous ne supportez pas l'amertume, cette confiture n'est sans doute pas pour vous), avec ce goût incroyable de thé Earl Grey !

Avez-vous envie de préparer une recette de bûche chocolat blanc, framboises ? Cuisinez en suivant cette recette de framboises et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ne jetez plus vos fanes de carottes ! Testez plutôt cette recette express, anti-gaspi, économique et savoureuse ! Le pesto de fanes de carottes peut être servi en plat de résistance avec des pâtes, un risotto ou être tartiné dans un sandwich. À l'apéritif, les crudités pourront y faire trempette !