Bricks de saumon à l'oseille et ricotta

Bricks de saumon à l'oseille et ricotta
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Bricks de saumon à l'oseille et ricotta brick saumon ricotta oseille

Quelques mots sur la recette

Voici une façon simple et originale de cuisiner le saumon. Ainsi préparés, les pavés de saumon s’imprègnent bien du parfum de l’oseille, et restent tendres dans le croûte croustillante en feuille de brick.

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