Je vous propose de réaliser des boureks ou bricks à la viande hachée, fromage et olives. Je vous donne deux modes de cuisson : friture ou cuisson au four.
Voir la recetteFilant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.
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Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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On écoute bien tranquillement U2 - Bad
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