Gâteau à l'ananas moelleux avec un délicieux glaçage au fromage à la crème. Pas d'huile ni de beurre (à part dans le glaçage, mais c'est facultatif).
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Journal d'une Cuisinière pour accompagner la recette Gâteau à l’ananas.
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