Cuisses de poulet rôties au four sur un lit de légumes de la ratatouille. Des courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates et gousses d’ail en chemise. Le poulet est tendre et juteux et les légumes confits. C'est un plat complet, facile à faire.
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Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser une cuisse de volaille pour farcir.
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