Vous êtes tenté par une recette de capuccino de lentilles, carotte, navet long, espuma au roquefort et fève de cacao ? Testez cette recette de soupe et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
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Un savoureux velouté à déguster en compagnie de George Michael - Jesus to a Child
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