Carpaccio de cèpes aux jeunes pousses d'épinard et aux céréales

Carpaccio de cèpes aux jeunes pousses d'épinard et aux céréales
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Carpaccio de cèpes aux jeunes pousses d'épinard et aux céréales carpaccio cèpes épinards céréales radis sucrine baies de goji

Quelques mots sur la recette

Des cèpes oui mais en salade fraîcheur.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les champignons de cueillette

Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Florentins.

Voir aussi

Banana pancakes au lait de coco Chandeleur
Banana pancakes au lait de coco

Des pancakes a la banane et au lait de coco pour le brunch, le petit déjeuner ou le goûter.

Crêpe roulée pommes et caramel beurre salé Chandeleur
Crêpe roulée pommes et caramel beurre salé

Une crêpe géante farcie de pommes et caramel beurre salé mais vous pouvez la garnir avec de la pâ...

Épinards sautés au beurre vidéo
Épinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier les épinards frais.

Carpaccio de tomates mozzarella vidéo
Carpaccio de tomates mozzarella

Préparer et dresser un carpaccio de tomates

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires sommaire
Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Riz, pâtes, céréales, sont toujours à la base de l'alimentation.

Les cèpes produits
Les cèpes

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

Sucrines braisées technique
Sucrines braisées

L'alternative à la laitue braisée

Gnocchi de semoule au pavot technique
Gnocchi de semoule au pavot

Nature ou en friture

Sucrines juste sautées technique
Sucrines juste sautées

Encore un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

Flocons crémeux sans cuisson poire chocolat amandes recette
Flocons crémeux sans cuisson poire chocolat amandes

Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit...

Risotto Fèves Epinards et Pignons recette
Risotto Fèves Epinards et Pignons

Un risotto aux fèves et épinards délicieusement crémeux et gourmand.

Poêlée de légumes de printemps recette
Poêlée de légumes de printemps

Cette poêlée est cuisinée avec des légumes nouveaux de printemps....

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le retour de la galette
Le retour de la galette
Le cru 2019 des galettes des rois pour les retardataires et les plus gourmands.
Par ici la bonne soupe !
Par ici la bonne soupe !
Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.
Entre terre et mer
Entre terre et mer
Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.