Ketchup de betteraves au Xérès

Ketchup de betteraves au Xérès
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Quelques mots sur la recette

Un accompagnement surprenant et pourtant c'était très bon ! Aussi bien avec des frites, qu'avec de la viande ou du poisson.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante

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