Crêpes à la viande, aux légumes et fromage

Quelques mots sur la recette

Des crêpes gourmandes façon cheeseburger où tu glisses des légumes, ni vu ni connu. Purées de carotte, panais, céleri, tomates complètent la viande hachée, les oignons et fromage fondu.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Eplucher un navet.

Voir aussi

Galette des rois à la pistache épiphanie
Galette des rois à la pistache

Une recette de galette des rois à la pistache pour changer de la

Galette à la frangipane d'après Mercotte épiphanie
Galette à la frangipane d'après Mercotte

Avec la pâte feuilletée inversée.

Oeufs mimosa vidéo
Oeufs mimosa

Des jaunes d'oeufs durs passés au tamis et liés à la mayonnaise

Petits pois à l'anglaise vidéo
Petits pois à l'anglaise

Cuisson des petits pois à l'eau bouillante salée.

Bierce (Ambrose) littérature
Bierce (Ambrose)

Le dictionnaire du diable

Réaction de Maillard lexique
Réaction de Maillard

La coloration due à la cuisson.

Légumes glacés technique
Légumes glacés

Carottes et navets glacés.

Sole meunière technique
Sole meunière

Meunière, parce que les soles sont enrobées de farine.

Penne au thon et aux câpres recette
Penne au thon et aux câpres

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des penne au thon et aux...

Penne aux marrons, champignons et bacon recette
Penne aux marrons, champignons et bacon

Un plat de pâtes réconfortant

Sauce crémeuse aux champignons et Feta recette
Sauce crémeuse aux champignons et Feta

Une onctueuse sauce crémeuse aux champignons et fromage Feta idéale...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

C'est le pamplemousse qui prend l'amer
C'est le pamplemousse qui prend l'amer
Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.
Mâche à l'ombre
Mâche à l'ombre
Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.
Tartes jaune citron
Tartes jaune citron
Douceur et peps assurés !