Aujourd'hui je vous emmène en Inde, avec ces délicieuses brochettes de poulet. Un repas simple, facile à préparer et délicieux, à condition d'aimer les plats aux épices.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Poulet aux topinambours et citron.
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