Sans gluten. Un plat joyeusement coloré, gourmand, facile à cuisiner. Une terrine composée de pommes de terre, d'épinards, d'oignons nouveaux, de beurre, de fines herbes et de fromage de chèvre doux et gruyère. De quoi régaler toute la famille avec un met délicat cuisiné avec des légumes du printemps.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Farce pour terrines et volailles.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0