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Recettes d'oignons de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Oignons jaunes
Voici la liste des recettes d'oignons par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

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Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cardons à la moelle, au lard et oeufs, cuisinés à l'ancienne
Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche
Omelette aux oignons cuisinée à la lyonnaise
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Maquereaux en gratin, au beurre, champignons et oignons
Fricassée de fressure à la Bourguignonne
Tarte salée bressane aux oignons, à la crème
Terrine au foie de veau, gras de jambon, oignons et pommes à l'ancienne
Pommes de terres au vin rouge, à la crème, en meurette
Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en Savoie
Ragoût d'agneau ou de mouton aux légumes
Boeuf braisé, sauce tomate au vin rouge
Lotte à l'armoricaine
Gratin d’aubergines, veau, oignons, tomates
Gratin d'andouillette beaujolaise à la crème et à la moutarde
Lapin à la moutarde, mariné, cuit au four

Recettes par tags

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