Bubble tea

Quelques mots sur la recette

Dans cette recette, je vous explique ce qu'est et comment faire un bubble tea classique, une boisson d'origine taïwanaise appelée également thé aux perles et thé aux bulles dû à la présence de perles de tapioca au fond du verre. Libre à vous ensuite de l'aromatiser selon vos préférences.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le tapioca, on en fait quoi ?

Le tapioca, on en fait quoi ?
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.

Accords

 musique

A siroter en écoutant Happy de Pharrell Williams.

Voir aussi

Fromages et laitages naturels fait maison bibliothèque
Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Le lait - Composition et standardisation du lait produits
Le lait - Composition et standardisation du lait

Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé le quel choisir ?

Le Club vous invite au salon de thé ! recettes
Le Club vous invite au salon de thé !

Une farandole de douceurs parfumées délicatement au thé.

Jeu set et matcha recettes
Jeu set et matcha

Originaire du Japon, le thé matcha parfume subtilement vos pâtisseries préférées.

Glace pralinée vidéo
Glace pralinée

A base de crème anglaise

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Crème bavaroise technique
Crème bavaroise

La crème des bavarois et des charlottes.

Brioche en rosace vidéo
Brioche en rosace

pour le Petit Déjeuner .... thermomix. Les températures chutent...

Jus de framboises menthe rafraîchissant recette
Jus de framboises menthe rafraîchissant

Un jus de fruits frais rien de tel

Petits choux farcis aux crabes recette
Petits choux farcis aux crabes

Un petit chou en entrée, quant pensez vous?

Tiramisu recette
Tiramisu

C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire, ces...

Pliage facile des feuilles de brick en samoussas recette
Pliage facile des feuilles de brick en samoussas

Voici la technique de pliage de samoussas avec la découpe en 4 des...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Basmati à volonté
Basmati à volonté
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
La saucisse de Morteau est au menu du jour
La saucisse de Morteau est au menu du jour
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces réalisations.