Crème de petits pois gratinée au Västerbottensost

Quelques mots sur la recette

Le Västerbottensost est un fromage suédois très similaire au parmesan que nous connaissons tout, ici utilisé pour gratiner une crème de petits pois.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Gigot de 5 heures aux 4 épices.

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