CUVELIER

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de velouté de mâche, écume aux baies rose ? Réalisez cette recette de cuisine anti-gaspi et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !

Coucou mes gourmands Voilà, une idée sympa, pour un apéritif Ça change des biscuits, qui partent très vite Une bonne petite fougasse Une soirée entre amis Vous la coupez en tronçons Vos invités, vont se jeter dessus Bonne journée à tous

Vous êtes tenté par une recette de tartelettes garnies caramel/crème/ confiture ? Testez cette recette de crème pâtissière et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Plus simple et plus rapide, ca va être dur de trouver !!

Aujourd'hui, en cette fin de période hivernale (ouf...), une idée de recette légère et vitaminée de saison, avec ma salade de mâche céleri et champignons. Elle est, certes, toute simple, mais originale dans l'harmonie gustative créée par les trois légumes la composant, notamment la mâche, le céleri rave râpé finement et les champignons de Paris frais et émincés, le tout arrosé de vinaigrette allégée (clic...clic... vers la recette), ou de votre vinaigrette préférée... C'est vraiment une association qui matche bien ; vous serez surpris.ses en y goûtant. Vous m'en direz des nouvelles...

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux tomates cerise, chèvre et basilic ? Cuisinez en suivant cette recette de salé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous êtes tenté par une recette de rêves de carotte pour noël ? Testez cette recette de noël au Portugal et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des petits fours traditionnels portugais, préparés par les familles pour les fêtes de fin d'année, Noël, Jour de l'An. Des biscuits au beurre et au cacao, décorés avec gourmandise de chocolat blanc

Tout d'abord, en ce premier jour de l'année 2013 : bonne année à tous... Je n'ai jamais visité le Portugal mais je ne cesse d'entendre parler des pâtisseries typique de la cuisine portugaise : les pastéis de nata. Impossible de résister à cette sorte de flan pâtissier, j'ai craqué ! Pour les puristes, pas d'inquiétude . . . la Fábrica dos pastéis de Belém ne risque pas de se faire détrôner ;)

Une glace à la vanille très parfumée, crémeuse et onctueuse d'après une recette de Pierre Hermé.

Cuisine acido-basique : ragoût de légumes anciens et viande. Attention ! Ne vous y trompez pas ! ;-) Cette recette de cuisine acido-basique omnivore et carnée est avant tout garnie à 60 ou 70 % de légumes et 30 à 40 % de viande. En cuisine acido-basique, lorsqu'on consomme de la viande c'est modérément puisque c'est un aliment acidifiant et dont la production possède une emprunte carbone souvent élevée. Pour en savoir plus sur la recette... allez la voir étal tester ! :-)