Entremets végétalien façon bûche Mont Blanc

Entremets façon bûche Mont Blanc

Name: Entremets façon bûche Mont Blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: mini bûche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Poursuivons les préparatifs de fin d'année, avec une recette légère en bouche et goumande avec cet entremets végétalien façon Mont Blanc. Façon mont blanc parce que tout simplement, il y a de la crème de marron, du tofu soyeux pour le crémeux et de la meringue au cacao pour le craquant.

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Recette ajoutée le 13/12/17 - Mise à jour le 22/10/21 .

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