Dans mon nid - Page 8

Recettes de Dans mon nid

Comme un cheesecake Ananas et Caramel au beurre salé
Comme un cheesecake ananas et caramel au beurre salé

Entremets. ne petite rencontre entre la Bretagne que j’affectionne particulièrement et les Antilles : du caramel au beurre salé… de l’ananas, du mascarpone pour la gourmandise, un peu de patience et ce dessert / goûter vous vaudra des éloges ! Dégustation faîtes les jours de pluie comme les jours ensoleillés … il s’adapte à tous les climats ;)

Pains à l’ail et au persil
Pains à l’ail et au persil

Avec ou sans kitchen aid.

Pain au beurre antillais
Pain au beurre antillais

Avec ou sans Kitchen Aid.

Muffins salés olive, moutarde et bacon
Muffins salés olive, moutarde et bacon

Ah le retour des beaux jours, les apéritifs improvisés... tellement improvisés que vous devez fouiner dans au fond de vos placards et de votre frigo pour recevoir vos invités. Une recette de muffins délicieux en pique-nique ou pour un plateau télé sans chichi.

Pizza 100% maison facile et rapide
Pizza 100% maison facile et rapide

Pâte sans robot. Pour un repas entre amis, un repas sans prise de tête ou juste se faire plaisir… la pizza maison c’est comme on peut et comme on veut ! Ma seule règle… Qu’il y ait plus de garniture que de pâte ;) Bien sûr la pâte est facile ET rapide à réalisée et sans robot… je vous souhaite un bon appétit !

Accras de légumes et leur sauce d’accompagnement
Accras de légumes et leur sauce d’accompagnement

Aujourd’hui… je vous livre une petite astuce ! Si vous aimez les accras, que vous n’aimez pas manipuler la morue ou que vous souhaitez une version plus rapide à préparer cette recette est faite pour vous ! Oui oui oui ! Je l’affirme ! Des accras prêts en 30 minutes cuisson comprise, c’est possible !

Sauce tomates maison
Sauce tomates maison

Multi-usages, facile et rapide.

Brioche au pesto d’épinards aux pistaches et mozzarella, comme un buchty
Brioche au pesto d’épinards aux pistaches et mozzarella, comme un buchty

Une brioche salée librement inspirée de la buchty pour un brunch, un apéritif... Sans beurre et sans robot.

Lingots de Ragusa Blond
Lingots de ragusa blond

Au royaume du chocolat, la créativité fait rage. Mais on reste finalement sur la base du noir, lait ou blanc… Ragusa a choisi de casser ces codes avec la création d’un délicieux chocolat blond : chocolat blanc praliné au caramel. Bien évidemment, il se déguste à la sortie de l’emballage mais j’ai eu envie de faire de petits lingots de ce chocolat tout doré. Et pour ceux d’entre vous qui n’ont pas de moules à mini-cakes, vous pouvez réaliser de délicieux mi-cuits avec la même recette et le même temps de cuisson dans des empreintes à muffins. Alors… on file en cuisine ?