Golubtsy

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Gnocchi à base de pâte à choux

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Parce que la coupe du monde se passe aussi en cuisine !

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.