Recettes de pain du gourmet Tortore

Assortiment de pains
Voici la liste des recettes de pain par Tortore.

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Recettes de Tortore

Garlic Knots
Garlic knots

Petits pains à l’ail et aux herbes.

Feseli, galette feuilletée azérie
Feseli, galette feuilletée azérie

Galette feuilletée poêlée, parfumée d'épices (ou nature, avec juste du beurre).

Ajwain Paratha
Ajwain paratha

Pains plats indiens parfumés à l'ajwain

Petits pains à la ciboulette et aux baies roses
Petits pains à la ciboulette et aux baies roses

Ces petits pains sont simples, rapides à préparer (il suffit de s’occuper pendant les temps de pousse) et vraiment très parfumés !

1 coup de coeur
Göyerti Qutab, pains plats azéris à l'oseille
Göyerti qutab, pains plats azéris à l'oseille

Une recette à base d’herbes fraîches printanières, les Göyerti Qutab, traditionnelle d’Azerbaïjan.