Del's cooking twist

Del's cooking twist

315 recettes - 2 commentaires - 2 abonnés. Réside à Chicago, United States - Inscrit(e) depuis le 21 août 2013.

Bercée par des influences culinaires françaises, suédoises et américaines, j'aspire à apporter une petite touche unique à mes recettes, en espérant qu'elles émerveilleront vos papilles !

Recettes de Del's cooking twist

Quiche printanière
Quiche printanière

Afin de nous mettre dans l’ambiance du printemps tout en douceur, quoi de plus réconfortant qu’une bonne quiche de saison ? Cette quiche printanière aux légumes verts, au chèvre et agrémentée d’un pesto de basilic vous enchantera par ses saveurs fraîches.

Sauce bolognaise vegan lentilles et noix
Sauce bolognaise vegan lentilles et noix

Laissez-vous surprendre par cette sauce bolognaise entièrement vegan et qui a pourtant tout de la version classique, tant par sa texture que par sa saveur.

Poires infusées à la cardamome et granola de quinoa
Poires infusées à la cardamome et granola de quinoa

Ces poires infusées à la cardamome marient élégance et simplicité. Un dessert rapide, sucré naturellement et réhaussé d’un irrésistible granola de quinoa.

Tarte aux pommes rustique
Tarte aux pommes rustique

Naturellement vegan et sans sucre ajouté, cette tarte aux pommes rustique est réalisée avec une compote de pommes nature et une pâte à la farine complète. Un dessert qui rime avec légèreté, on aurait tort de s’en priver.

Croissants aux amandes
Croissants aux amandes

Recette facile. Les croissants aux amandes sont la solution ultime pour le petit déjeuner gourmand des jours de flemme. En moins d’une heure, ils sont déjà tout chauds sortis du four.

Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes
Profiteroles au chocolat et éclats de noisettes

Apprenez à réaliser des profiteroles maison sans effort avec cette recette inratable de petits choux garnis de glace, de sauce au chocolat et de quelques éclats de noisettes caramélisées pour la touche croquante en plus. Le dessert sera particulièrement gourmand aujourd'hui !

Petites brioches aux pépites de chocolat
Petites brioches aux pépites de chocolat

Douces, moelleuses et généreusement garnies de mini pépites de chocolat, ces petites brioches régalent petits et grands gourmands.

Mini cups au beurre de cacahuète
Mini cups au beurre de cacahuète

Ces mini cups au beurre de cacahuète, chocolat et flocons d’avoine réalisés avec très peu de sucre sont le petit en-cas parfait pour se faire plaisir sans (trop) de conséquences.

Donuts épicés à la citrouille
Donuts épicés à la citrouille

Donuts vegan gourmands à la citrouille recouverts d’un glaçage à la cannelle. Cuits au four plutôt que frits, ils sont la petite douceur automnale par excellence. Ces petits beignets cuits au four sont réalisés en version entièrement vegan, c’est-à-dire sans oeufs ni produits laitiers, et ont moins de sucre qu’une recette classique.

Courge butternut farcie au quinoa, cranberries et feta
Courge butternut farcie au quinoa, cranberries et feta

À la fois saine, végétarienne et très gourmande, cette courge butternut farcie au quinoa, cranberries, feta et noix de pécan fleure bon l’automne.

Cookies banane et flocons d'avoine
Cookies banane et flocons d'avoine

Réalisés avec des ingrédients sains et naturels, ces cookies vegan à la banane et aux flocons d’avoine apportent toute l’énergie nécessaire pour commencer la journée dès le petit déjeuner.

Pommes de terre écrasées au four, burrata et pesto
Pommes de terre écrasées au four, burrata et pesto

Croustillantes à souhait, ces pommes de terres écrasées dorées au four s’accompagnent de fromage burrata et d’un filet de pesto. Le plaisir des saveurs simples.

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