Pains aux raisins (recette facile)

Pains aux raisins

Name: Pains aux raisins
Total time: 30 min
Cuisine: pains aux raisins
Ingredients: 2 oeufs - 100g de sucre - 1 cuil. à café d'extrait de vanille - 50g de beurre fondu - 500 ml de lait - 80g de maïzena - 100g de beurre fondu - 200 ml de lait, tiède - 10g de levure boulangère instantanée - 10g de levure chimique - 2 oeufs - 500g de farine - 100g de sucre glace - 10g de sel - 400g de raisins secs - 2 jaunes d'oeuf - 2 cuil. à soupe de lait - Confiture d'abricots

Del's cooking twist

Ingrédients

2 oeufs - 100g de sucre - 1 cuil. à café d'extrait de vanille - 50g de beurre fondu - 500 ml de lait - 80g de maïzena - 100g de beurre fondu - 200 ml de lait, tiède - 10g de levure boulangère instantanée - 10g de levure chimique - 2 oeufs - 500g de farine - 100g de sucre glace - 10g de sel - 400g de raisins secs - 2 jaunes d'oeuf - 2 cuil. à soupe de lait - Confiture d'abricots

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Préparation de la recette

1Fouetter ensemble les oeufs, le sucre et la vanille. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre. Ajouter le mélange oeuf-sucre et fouetter vigoureusement. Incorporer le lait et faire chauffer sur feu doux sans cesser de remuer, pendant 5-10 minutes. Ajouter la fécule de maïs en fouettant vigoureusement, et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement, en remuant régulièrement. Retirer du feu et laisser refroidir.

Quelques mots sur cette recette

Réveillez-vous tout en douceur ce week-end avec des pains aux raisins maison, généreusement garnis de crème pâtissière vanillée et de raisins secs.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 29/06/18 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Pain aux raisins secs.