Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles

Polenta crémeuse au chèvre et choux de Bruxelles
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Quelques mots sur la recette

Servie avec des choux de Bruxelles rôtis au four et accompagnés d'une réduction balsamique, cette polenta crémeuse au chèvre frais constitue un excellent plat d'hiver végétarien et sans gluten.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Ce soir, y'a polenta !

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Un des emblèmes de la cuisine du nord de l'Italie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Milounette pour accompagner la recette Quiche au persil.

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Sauce émulsionnée froide stable.

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Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos fruits...

La recette est simple à faire et ne nécessite aucune cuisson. Ce caramel est soyeux, crémeux, doux et incroyablement bon et peut-être salé si vous le souhaitez.

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un gâteau sans gluten , mais pas sans plaisir , au doux gout d'orange , bien moelleux et légèrement croustillant en surface

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