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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
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