Un classique mais tellement bon, la tarte citron meringuée régale à tous les coups!
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Carmen pour accompagner la recette Tarte aux asperges vertes mozzarella et parmesan.
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