Recettes de choux de delf745

Voici la liste des recettes de choux par delf745.

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Recettes de delf745

Choux citron fraise et crème brûlée

un gros chou garni de crème brûlée, crème citron et fraises...régal tout en fraîcheur!

Saint Honoré tout marron

un saint honoré totalement marronné, pour plus de gourmandise

Choux pécan sésame et vanille

un chou très gourmand garni d'une crème pâtissière vanille, un coeur praliné sésame pur et une ganache montée praliné sésame. Pour le croustillant, des disques de chocolat au lait et des éclats de noix de pécan caramélisées au sésame.

Chocolat liégeois très choux

un choux croustillant fourré d'une crème dense au chocolat et d'une chantilly moelleuse à la vanille....

Choux tout praliné façon Marseille-Brest

un choux tout praliné : une pâte à choux au praliné garni de praliné pur, de noisettes caramélisées et d'une ganache montée praliné!

Le Noisett’Brest

Un gros chou (pâte à chou à la noisette) rempli d'un namelaka praliné et renfermant un mini chou de praliné pur, surmonté d'une ganache montée praliné, d'un disque de feuillantine et de son craquelin noisette et fleur de sel

Choux chocolat menthe

Des choux garnis d'une crème chocolat menthe, avec une chantilly menthe

Choux Gianduja Praliné

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Recettes par tags

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