Recettes de figues de delf745

Voici la liste des recettes de figues par delf745.

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Recettes de delf745

Cobbler Figues et Mûres

La cuisson est assez rapide (une dizaine de minutes pour que la pâte soit dorée) mais les fruits ont eu le temps de compoter et rendre leur jus. Mon astuce : mettre de la poudre d’amandes au fond pour récupérer ce jus. Les quantités sont petites car je voulais faire un petit plat.

Tarte Figues Amande

Une tarte toute simple avec une crème d'amande garnie de figues.

Tarte figue noix verveine

Une tarte alliant le fruité des figues avec la fraîcheur de la verveine.

Tarte figues, calisson et speculoos

Une tarte bien de saison avec une pâte sucrée aux noisettes, une crème de noisette parsemée de morceaux de calissons au spéculoos et des tranches de figues du jardin légèrement dorées au four. Impossible de faire plus gourmand.

Entremets figue verveine

Un entremets dédié à la figue, composé d'une mousse figues, d'un insert de crémeux verveine contenant des figues rôties au four, un croustillants à l'amande et un glaçage à la figue.

Tarte crumble figue

une pâte sablée bien croquante, une compotée de figues moelleuse et un crumble croustillant

Tarte Figues et Mûres

une tarte avec les dernières figues et mûres du jardin

Recettes par tags

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