Recettes de verveine de delf745

Une boisson fermentée qui vient du Japon, produite naturellement, sans colorant, sans conservateur ni ingrédient bizarre. Il suffit d’alterner des fruits et du sucre dans un un bocal, d’attendre que la nature fasse son œuvre, de filtrer et d’utiliser le résultat comme un sirop, en le diluant dans de l’eau.

Quoi de mieux qu'un virgin mojito au doux parfum de verveine pour un apéritif entre amis ? Facile, rapide et délicieusement parfumé, il réveille agréablement les papilles.

un sirop original fait maison

Le crumble de l'été !

Une pavlova tout en fraîcheur

des macarons au délicat parfum de verveine citronnelle

Une tarte alliant le fruité des figues avec la fraîcheur de la verveine.

Des tartelettes très fraîches avec la verveine et la framboise mais qui n'oublient pas la gourmandise de la pâte sucrée

Un entremets dédié à la figue, composé d'une mousse figues, d'un insert de crémeux verveine contenant des figues rôties au four, un croustillants à l'amande et un glaçage à la figue.

Un baba bien imbibé par un sirop fraise framboise et verveine, surmonté d'une gourmande ganache montée vanille.

Des petites madeleines légèrement aromatisées à la verveine avec un cœur de caramel au beurre salé