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Recettes de delf745
Tarte figue noix verveine
Une tarte alliant le fruité des figues avec la fraîcheur de la verveine.
Dessert glacé pomme, vanille et marron
Un dessert à l'assiette mêlant les saveurs d'automne : vanille, pomme et marron.
Cake au yaourt de brebis
un cake au yaourt très simple, mais avec un yaourt de brebis pour changer et avoir un ptit goût particulier.
Saint honoré tout marron
un saint honoré totalement marronné, pour plus de gourmandise
Glaces magnums au praliné
Des bâtonnets glacés au praliné avec u enrobage craquant
Sirop citron romarin
un sirop fait maison au bon goût de citron avec une pointe de romarin. Fait maison c'est meilleur non?
Praluline
La praluline est brioche pur beurre remplie de généreuses pralines concassées, créée par le Maître Chocolatier et Chef Pâtissier François Pralus. Voici une recette très proche de l'originale, avec ses pralines roses bien sucrées.
1 coup de coeur
Tarte pêche vanille
Une délicieuse tarte aux pêches avec une ganache montée vanille, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Tarte figues, calisson et speculoos
Une tarte bien de saison avec une pâte sucrée aux noisettes, une crème de noisette parsemée de morceaux de calissons au spéculoos et des tranches de figues du jardin légèrement dorées au four. Impossible de faire plus gourmand.
Canistrelli citronnés au caniciola
le croquant croustillant du canistrelli, le fondant de la pâte à tartiner et le peps du citron...
Mi-cuit chocolat coco
un mi-cuit au coeur bien coulant avec un léger parfum de noix de coco au milieu du chocolat
Tarte au citron meringuée
Un classique mais tellement bon, la tarte citron meringuée régale à tous les coups!
A propos de Chef Simon
