Recette des délicieuses frites sablées rapportée d'Italie où on les appelle les patate sabbiose. Ces pommes de terres sablées allient croquant et léger goût d’huile d’olive et de romarin. Ces frites sablées sont idéales pour accompagner une viande, une salade, ou même égayer un plateau apéro.
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Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
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