Unne sauce toute simple et très savoureuse à verser sur un poisson blanc avant de l'enfourner !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Sauce beurre moutarde pour poissons ou oeufs.
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Une mayonnaise maison excellente avec le poisson.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
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