Dentelles et Tabliers

Dentelles et Tabliers

33 recettes . Réside à Luxembourg - Inscrit(e) depuis le 02 septembre 2017.

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Les recettes de nos grand-mères sont un trésor... Grâce à la magie d'Internet, les cahiers de nos aïeules, les délices d'antan, passent 2.0 et sont maintenant disponibles, ici, toujours, et partout !

Recettes de Dentelles et Tabliers

Tomate à la Médicis
Tomate à la médicis

Un repas complet, léger, au bon goût d'été, issu tout droit d'un vieux grimoire tenu d'une aïeule. Ou comment préparer un repas rapide et délicieux à peu de frais...

Le Kachkéis, la cancoillotte maison du Luxembourg
Le kachkéis, la cancoillotte maison du luxembourg

Au Luxembourg, il est possible de préparer soi-même le fromage traditionnel... Et comment s'y prend-on ? En suivant cette recette pardi !

Cocktail de la Porte Dorée
Cocktail de la porte dorée

Une boisson chaude qui peut se boire froide, un cocktail frais à déguster l'hiver, et le tout sans calories...impossible ? Ou est-ce que l'impossible s'arrête à la Porte Dorée ?

Entrecôte lyonnaise à la façon d'Escoffier
Entrecôte lyonnaise à la façon d'escoffier

Auguste Escoffier, le grand chef du début du XXe siècle, savait sublimer la viande. Et si on le faisait à la maison ?

Potage Comtesse Marie : le tapioca à l'ancienne
Potage comtesse marie : le tapioca à l'ancienne

Parce que le tapioca et les quenelles sont un mets d'exception, et que nos aïeules le savaient...

Les Kniddelen
Les kniddelen

Le Luxembourg aussi a sa version des quenelles. Elles sont délicieuses, rapides, faciles à préparer. On aime et on en redemande !

Bugnes lyonnaises à l'ancienne
Bugnes lyonnaises à l'ancienne

Parce qu'un dessert emblématique est encore meilleur si on le tient d'une ancêtre... Mon arrière-grand-mère Elisabeth vous fait partager sa recette de bugnes lyonnaises !

Marquise chocolat-framboises
Marquise chocolat-framboises

Dessert de Saint Valentin.

La soupe au pain
La soupe au pain

Plus de pain sec dans les placards ! Et si on affrontait l'hiver tout en débarrassant les placards de restes encombrants ? Recette unique en son genre, la soupe au pain vous débarrassera du pain sec que vous n'osez pas jeter, tout en constituant...

Omelette sablaise
Omelette sablaise

Un dessert rapide, délicieux, sans liste de course façon prise de tête ? C'est l'omelette sablaise, évidemment !

Bouneschlupp
Bouneschlupp

Le Luxembourg en hiver ! Comment est-ce qu'un petit pays coincé entre quatre gros voisins fait pour résister au froid ? Réponse : il se fait une bonne soupe chaude avec ce qu'il a chez lui !

Knepfi d’Alsace
Knepfi d’alsace

La tradition alsacienne dans ce qu'elle a de meilleur !

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