1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Cuisine méditerranéenne>
  5. Bleu>
  6. Charcuterie>
  7. Vinaigre>
  8. Produits laitiers>
  9. Légumes racines
Gnocchis poire, gorgonzola, coppa et balsamique
Gnocchis poire, gorgonzola, coppa et balsamique

Gnocchis poire, gorgonzola, coppa et balsamique

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette gourmande italienne de gnocchis mais pour changer de la traditionnelle sauce tomate, ici des poires, du gorgonzola, de la coppa et du vinaigre balsamique de Modène IGP. Une recette uniquement pour les amateurs de sucré salé !

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/03/18  -  Mise à jour le  09/10/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les gnocchis roulent leur bosse !
Les gnocchis roulent leur bosse !

Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Cerises à l'aigre doux
Cerises à l'aigre doux

Un condiment parfait pour accompagner le canard, le foie gras, le gibier.

Sauce au balsamique
Sauce au balsamique

Une sauce corsée montée au beurre.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Les gnocchis roulent leur bosse !
Les gnocchis roulent leur bosse !

Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Non, gorgonzola n'est pas un auteur du 19ème...
Non, gorgonzola n'est pas un auteur du 19ème...

Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0