Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi.
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