Des graines de pignons de pin, en version caramélisées mais aussi juste torréfiées pour dynamiser une simple tarte aux pommes.
Voir la recetteTrès présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Didier - Visites Gourmandes partage également ces recettes.
On écoute The Verve - Bitter Sweet Symphony
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
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