Recettes d'agneau de Didier - Visites Gourmandes

Voici la liste des recettes d'agneau par Didier - Visites Gourmandes.

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Recettes de Didier - Visites Gourmandes

Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches

Une recette sur le thème de l’agneau et pour sortir des traditionnels gigots et autres épaules, le choix s’est porté sur le collier. Au final, beaucoup de saveurs avec les épices et la galette avec la purée, la viande et les légumes ont fait l’unanimité à la maison.

Crêpe à la farine de lentille, agneau au bleu et sauce poivron,

une pâte à crêpe à base de farine de lentille et une sauce poivron qui vont accompagner de petits bouts d’agneau marinés juste grillés et du bleu de chèvre.

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