Recettes de pommes du gourmet Dim aux fourneaux

Pommes
Voici la liste des recettes de pommes par Dim aux fourneaux.

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Recettes de Dim aux fourneaux

Entremet pomme noisette cannelle
Entremet pomme noisette cannelle

Voici la recette d'un entremet comme une tarte aux pommes : croustillant noisette, compotée de pomme et mousse cannelle

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

Recette de la tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée, avec une crème d'amande.

Entremet façon tarte tatin
Entremet façon tarte tatin

Voici la recette d'un entremet reprenant les codes de la tarte tatin : la pomme fondante, le caramel et la cannelle.