Dim aux fourneaux - Page 2

Recettes de Dim aux fourneaux

Chocolat dulcey
Chocolat dulcey

Voici comment réaliser vous même du chocolat blond dulcey.

Sorbet à la cerise
Sorbet à la cerise

Recette d'un sorbet à la cerise

Entremet glacé mangue pistache
Entremet glacé mangue pistache

Voici la recette d'un dessert glacé rafraîchissant à la mangue et à la pistache.

Bavarois praliné, abricot
Bavarois praliné, abricot

Recette d'un bavarois au praliné et à l'abricot.

Fantastik fraise coco
Fantastik fraise coco

Un fantastik à la façon de Michalak, fraise et noix de coco. Parfait pour terminer votre repas en beauté.

Tarte Dulcey myrtilles tonka
Tarte dulcey myrtilles tonka

Une tarte dans laquelle l'acidité des myrtilles apporte un équilibre avec le côté sucré du dulcey.

Entremet Yuzu Gianduja
Entremet yuzu gianduja

Un entremet mêlant la douceur du gianduja au goût caractéristique du citron Yuzu.

Tarte briochée gianduja mûre pistache
Tarte briochée gianduja mûre pistache

Brioche abaissée comme une tarte, avec un croustillant, une ganache montée au gianduja, une crème à la mûre et une diplomate à la pistache.

Brioches suisses
Brioches suisses

Recette des brioches suisses : les longues brioches fourrées de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

Tarte Macaron pistache framboise
Tarte macaron pistache framboise

Un énorme macaron garni de crème diplomate à la pistache, de framboise et de compotée à la framboise.

Tarte Mûres Noisettes
Tarte mûres noisettes

Tarte avec une pâte sucrée, une crème diplomate aux noisettes et une compotée de mûres.

Figolu
Figolu

Recette de biscuits comme des figolu