Cake à la feta

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

Au bord de l'eau ou dans un parc, le pique-nique ne s'improvise pas.