Boeuf confit à la Guinness

Boeuf confit à la Guinness
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Les pots au feu, les carbonades, les confits...sont meilleurs lorsqu'ils sont dégustés le lendemain de leur préparation. Ne jamais préparer un pot au feu le jour même : la viande sera dure, caoutchouteuse et sans saveurs.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Le nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Brownie sapin de Noël.

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