1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartare de saumon, crème de petits pois et citron caviar
Tartare de saumon, crème de petits pois et citron caviar : une verrine toute simple
Tartare de saumon, crème de petits pois et citron caviar : une verrine toute simple

Tartare de saumon, crème de petits pois et citron caviar

Quelques mots sur cette recette

Une bouchée toute simple pour recevoir sans se prendre la tête.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/01/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Tiramisu au saumon fumé
Salade de lentilles aux trois saumons
Blinis de potiron et rillettes de saumon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Tartare de poisson cru
Tartare de poisson cru

L'assiette fraîcheur.

Tartare de saumon
Tartare de saumon

Un tartare de poisson à servir frais mais pas glacé.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

A chacun sa version du tartare de saumon
A chacun sa version du tartare de saumon

Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !

Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!
Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!

Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0