Recettes de légumes de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes de légumes par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Salsifis à la truffe et oeuf parfait, crumble de parmesan

J'ai toujours aimé les salsifis et leur goût de noisette. Agrémentés d'ail et de persil, c'est pour moi un plat délicieux. Cette fois, j'ai eu envie de le revisiter pour les fêtes avec un simple huile parfumée à la truffe et un petit crumble au parmesan.

Flan d'asperges vertes

Une recette savoureuse à partager. Utile en plus quand vous avez des blancs d'oeufs à utiliser. Quelques belles asperges vertes fraîches pour la présentation et un peu de jambon cru pour le côté gourmand.

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Bouillon de légumes et saint jacques pochées

Essayez cette recette de bouillon et donnez votre avis en commentaire !

Flan de courgettes multicolore à la feta

On aime les courgettes de toutes les couleurs dans ce flan

Flan de blettes aux lardons

Ca vous change du gratin!

Sauce au fromage et ail des ours

Une petite sauce toute simple à préparer pour faire trempette

Semoule de chou-fleur au citron, noisettes et herbes

Le chou-fleur se déguste aussi en semoule revenue légèrement à la poêle.

Crumble de blettes au parmesan

Dégustez les blettes sous forme de crumble

Scones au potimarron

Des petits scones tout doux pour faire manger des légumes aux enfants

Gâteau de ratatouille

Un reste de ratatouille et un manque d'idées ? Et si vous testiez le gâteau de ratatouille ?

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Tartare d'asperges et crevettes, "fausse" sauce cocktail

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'asperge pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Faux taboulé au chou-fleur

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de légumes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pot au feu au foie gras poché

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pot au feu au foie gras poché ? Réalisez cette recette de légumes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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