Un plat complet idéal pour le repas du soir
Voir la recetteDu pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Pâté aux prunes.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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