Je vous propose d'emprisonner un peu du soleil d'été de Provence dans un bocal avec ces tomates confites à l'huile d'olive, parfaites pour parer aux coups de blues hivernaux.
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Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
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Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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On passe en cuisine avec Garbage - I Think I'm Paranoid
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