St.Honoré Fraise & Rhubarbe Inspiration A.LARHER

St.Honoré Fraise & Rhubarbe Inspiration A.LARHER
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St.Honoré Fraise & Rhubarbe Inspiration A.LARHER pistache rhubarbe fraise arnaud larher saint-honoré choux

Quelques mots sur la recette

Une petite variante du classique avec une base de pâte sablée au lieu de la pâte feuilletée...

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La rhubarbe c'est maintenant !

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Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Monde de Milan pour accompagner la recette Gratin de pommes à la pistache.

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Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.

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La rhubarbe

Rheum rhaponticum. Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

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