Ed.

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39 recettes - 1 abonnement - 1 abonné. Réside à Lyon, France - Inscrit(e) depuis le 06 juillet 2017.

Amateur de home-made, vous trouverez toutes sortes de recettes de cuisine et de pâtisserie, des gâteaux simples, traditionnels, ou plus élaborés comme ceux de grands chefs ! Découvrez aussi sur mon blog des recettes italiennes, ou des bases en pâtisserie comme en cuisine.

Recettes de Ed.

Tarte Brocoli & Gorgonzola - Cuisine et patisserie
Tarte brocoli & gorgonzola - cuisine et patisserie

Une tarte gourmande aux saveurs italiennes !

Macarons caramel fleur de sel
Macarons caramel fleur de sel

Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !

La pâte sucrée
La pâte sucrée

Recette de base de la pâte sucrée pour réaliser des fonds de tartes par exemple.

Bagel saumon, chèvre et roquette
Bagel saumon, chèvre et roquette

Une idée de sandwichs sympas pour un pique-nique, ou même pour un repas à la maison.

Les bagels
Les bagels

La recette des pains pour bagels, ces sandwichs à la mode ces dernières années qui sont originaires de Pologne.

Le Framboisier de Bernard Besse
Le framboisier de bernard besse

Un magnifique framboisier paru dans le dernier magazine Fou de Pâtisserie, qui épatera et régalera tout le monde !

La Panzanella
La panzanella

Une recette salade italienne parfaite pour récupérer le pain rassis, assaisonné de légumes.

Fleurs de courgettes farcies
Fleurs de courgettes farcies

En apéritif, en entrée ou en plat, les fleurs de courgettes sont une bonne idée de recette pour ce début d'été !

Pains au chocolat bicolores
Pains au chocolat bicolores

Recette en vidéo pour réaliser facilement ses viennoiseries bicolores !

Fraisier verveine-vanille
Fraisier verveine-vanille

Un fraisier revisité verveine-vanille, sous forme d'entremet tout en fraîcheur !

Brioche des rois satine de Pierre Hermé
Brioche des rois satine de pierre hermé

Une brioche des rois originale aux saveurs de passion et d'orange d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé.

Galette frangipane poire et amande
Galette frangipane poire et amande

Une recette de base de galette frangipane, et une variante poire et amande pour ceux qui préfèrent une galette plus légère !

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