La recette originale est faite à base de pain de mie et de raisins. Il me restait de la brioche vendéenne et des pépites de chocolat, j’ai donc utilisé ces ingrédients et le résultat était très satisfaisant. Ca ressemble un peu à du pain perdu, c’est moelleux et fondant.
Voir la recetteUn dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
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Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
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On se régale en écoutant Fly me to the moon - Frank Sinatra
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