Pour changer des veloutés, voici un tian de butternut. Il est bien délicieux, je vous le conseille vivement. Avec des tomates, de l'oignon et du fromage de chèvre, vous avez un plat végétarien qui sera parfait pour un soir en semaine.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 61 Degrés pour accompagner la recette Noix de St Jacques sur son lit de champignons.
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