Sorbet à la fraise

Quelques mots sur la recette

Une recette très simple de sorbet à la fraise tirée d'un livre de Pierre Hermé, sans ajout d'eau ! A réaliser dans une sorbetière ou une turbine à glace.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Myrtee.fr pour accompagner la recette Scones au lait de riz et noix de coco.

Voir aussi

Parfait chocolat orange vidéo
Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Les cerises produits
Les cerises

Les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Les groseilles produits
Les groseilles

Les groseilles et les cassis font partie des fameux fruits rouges... mais qu'entend-on exactement par "fruits rouges" ?

Nougat glacé : la meringue au miel cuit technique
Nougat glacé : la meringue au miel cuit

Une variante de la meringue italienne.

Rhubarbe rôtie technique
Rhubarbe rôtie

Un dessert mais aussi un condiment.

Aumônière de fruits exotiques technique
Aumônière de fruits exotiques

Sauce chocolat.

Mille feuilles sablé, fraises et crème patissière à la menthe recette
Mille feuilles sablé, fraises et crème patissière à la menthe

Une dessert frais et léger à déguster sans scrupule...

Riz au lait à l'orange recette
Riz au lait à l'orange

Un riz au lait d'hiver :-) S'il y a un producteur de lait au...

Gingerbread recette
Gingerbread

La recette toute simple et facile à préparer de ces célèbres...

Cake Pops d'Amour recette
Cake Pops d'Amour

Des cake pops sans lactose qui ressemblent vraiment à des sucettes...

Trifle aux abricots, chocolat blanc et amandes recette
Trifle aux abricots, chocolat blanc et amandes

J'aurais pu appeler ce dessert tiramisu revisité, ou tarte aux...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.